الدونات..
من المعجنات اللذيذة التي يحبها الجميع
وجبت لكم طريقه تجنننن
ان شاء الله تعجبكم ,,,,
المقادير:
1 بيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
2 كوب طحين
و حليب دافئ 1حسب الحاجة
نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر إلى أن نحصل على عجينة جيدة
نتركها لترتاح و تتخمر
نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر
نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و نغطيها بقماش ايضا
[
ثم تقلى بالزيت ......
ثم ترش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالشوكولا الذائبة
او بالمربى
او باي شئ..على حسب الرغبه ,,,,
وبالعااافيه عليكم
تحياتي ...
