نور الامل | nor el amel
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
نور الامل | nor el amel

منتديات نور الأمل ترحب بكم دوما
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  حساء السمك على الطريقة البرازيلية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مرسا
...:|عضو متميز|:...
...:|عضو متميز|:...
avatar


جِـنْسِــيٍ : انثى
عدد المساهمات : 161
تاريخ التسجيل : 16/07/2011

 حساء السمك على الطريقة البرازيلية Empty
مُساهمةموضوع: حساء السمك على الطريقة البرازيلية    حساء السمك على الطريقة البرازيلية Emptyالجمعة يناير 20, 2012 1:44 am

 حساء السمك على الطريقة البرازيلية 329154

حساء السمك على الطريقة البرازيلية:

المقادير:

ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة كبيرة صوص البابريكا

ملعقتان صغيرتان ثوم مفري

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

كيلو ونصف سمك مخلي ومقطع مكعبات

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

بصلتان مقطعتان

كوب فلفل مقطع شرائح

كوب طماطم مقطعة

كوب لبن جوز الهند ( متوفر بالسوبر ماركت)

كوب كزبرة خضراء مقطعة صغيرا

طريقة التحضير :

أحضري إناء، ضعي فيه عصير الليمون، والكمون، صوص البابريكا، والثوم،
والملح والفلفل الأسود، قلّبي المحتويات ثم ضعي السمك المخلي واتركيه في
الثلاجة لمدة من 20 دقيقة ألى 24 ساعة.

سخنّي زيت الزيتون في إناء متوسط الحجم وضعي فيه البصل لمدة دقيقتين،
أضيفي الفلفل المقطع إلى شرائح ثم أضيفي السمك والطماطم مع الاستمرار في
التقليب.

أضيفي لبن جوز الهند مع الاستمرار في التقليب ثم غطي الإناء لمدة 15
دقيقة وقلّبي كل 5 دقائق ثم أضيفي الكزبرة الخضراء وقّلبي ثم غطي الإناء
واتركيه على النار لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها من على النار.

ضعي الحساء في طبق التقديم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الحروف
...:|عضو ملكي|:...
...:|عضو ملكي|:...
عزف الحروف


جِـنْسِــيٍ : انثى
العقرب
الأبراج الصينية الحصان
عدد المساهمات : 438
تاريخ التسجيل : 02/08/2011
العمر : 33

 حساء السمك على الطريقة البرازيلية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حساء السمك على الطريقة البرازيلية    حساء السمك على الطريقة البرازيلية Emptyالأربعاء فبراير 01, 2012 11:47 pm










تسلم دياتك


مجهود رائع منك


بانتظار جديدك بكل شوق


ودي















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حساء السمك على الطريقة البرازيلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حساء الجندوفلي
» طبق السمك بالصلصة الحمراء
» الجمبري على الطريقة الصينية
» حافظ على كليتك بهذه الطريقة‏
»  روستو بالخضار على الطريقة الفرنسية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الامل | nor el amel :: •• أقسام الأسرة و المجتمع •• :: مطبخنا-
انتقل الى: