نور الامل | nor el amel
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
نور الامل | nor el amel

منتديات نور الأمل ترحب بكم دوما
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  موس الشكولاطة بالبرتقال

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وردة جورية
...:|عضو جديد|:...
...:|عضو جديد|:...
وردة جورية


جِـنْسِــيٍ : انثى
الميزان
الأبراج الصينية الحصان
عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 18/01/2012
العمر : 33

 موس الشكولاطة بالبرتقال Empty
مُساهمةموضوع: موس الشكولاطة بالبرتقال    موس الشكولاطة بالبرتقال Emptyالخميس يناير 19, 2012 9:38 pm

 موس الشكولاطة بالبرتقال Stt_8

المقادير :
< 60 غ زبدة
< 75 غ من الشكولاطة السوداء
< 3 بيضات
< حبة برتقال
< 50 غ مسحوق السكر

الطريقة :
< قطعي الشكولاطة وذوبيها على طريقة حمام مريم على نار هادئة مع الزبدة.
اعصري حبة البرتقال وابشري قشرتها وأضيفيهما إلى مزيج الشكولاطة وقلبي ثم أزيلي الإناء واحتفظي به جانبا.
افصلي صفار البيض عن بياضه واخفقي البياض حتى يصير كالثلج مع السكر.
أضيفي صفار البيض الواحدة تلو الأخرى إلى مزيج الشكولاطة واخفقي الجميع.
أضيفي بياض البيض المخفوق مع التقليب من الأسفل إلى الأعلى.
أفرغي المزيج في قالب سوفلي وضعيه في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
قدمي القالب مع قشرة البرتقال.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الحروف
...:|عضو ملكي|:...
...:|عضو ملكي|:...
عزف الحروف


جِـنْسِــيٍ : انثى
العقرب
الأبراج الصينية الحصان
عدد المساهمات : 438
تاريخ التسجيل : 02/08/2011
العمر : 33

 موس الشكولاطة بالبرتقال Empty
مُساهمةموضوع: رد: موس الشكولاطة بالبرتقال    موس الشكولاطة بالبرتقال Emptyالأربعاء فبراير 01, 2012 11:37 pm










تسلم دياتك


مجهود رائع منك


بانتظار جديدك بكل شوق


ودي















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موس الشكولاطة بالبرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الامل | nor el amel :: •• أقسام الأسرة و المجتمع •• :: مطبخنا-
انتقل الى: