المقادير:
1) كاسات طحين ..
2) 1 بيضه ..
3) ربع ملعقه كبيره خميره ..
4) ماء على حسب العجنه ..
5) نص ملعقه ملح ..
6) ملعقه كبيره سكر ..
***يضاف ملعقه صغيره ثوم مطحون او كمون *** ((على حسب الرغبه وبدون احلى ))
7) ملعة زبده سائحه في النهايه ..
الطريقة :
الطريقه جدا سهله:
1) توضع جميع المقادير في اناء وتعجن ..
2) تخمر لنصف ساعه ..
بعد التخمير :
1) يفرد الخبز على شكل اقراص ويخبز في المقﻻ يقلب ..
ويقدم بالهناء والشفاء
