طريقة عمل الحلبة الفلسطينية

اليكم المقادير:

3 كاسات ونصف سميد.
كوب زيت نصفه زيت مازولا والنصف الاخر زيت زيتون مخلوط مع بعضه.
فنجان قهوة حلبة.
2 م/ك حبة البركة.
2 م/ك سمسم.
1 م/ص خميرة فورية.
نصف م/ص بيكربونات الصودا.
نصف كوب سكر.( تم اضافتها للوصفة )
1 م/ك طحين.

طريقة التحضير:

1- نغلي الحلبة ونتركها منقوعة بماء الغلي ليلة كاملة.

طريقة عمل الحلبة الفلسطينية Get-11-2008-5p4byvt7

2- نخلط المواد الجافة مع بعضها ونخلطها حتى تمتزج جيدا.

طريقة عمل الحلبة الفلسطينية Get-11-2008-3ku2obp3

3- نضيف الحلبه الحب بدون الماء ونخلطها جيدا.

طريقة عمل الحلبة الفلسطينية Get-11-2008-dhci0ocj

4- نضيف كمية الزيت ونبسها باليد حتى يختلط الزيت جيدا ببقية المكونات.

طريقة عمل الحلبة الفلسطينية Get-11-2008-ovzntn93

5- نبدأ بإضافة ماء الحلبة بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة يسهل فردها.

ندهن الصواني بالزيت ونفرد العجينة فيها بحيث تكون رقيقة بسمك 2سم.

تقطع وتترك جانبا مدة ساعة أو اكثر حتى تخمر.

طريقة عمل الحلبة الفلسطينية Get-11-2008-dj6l9us4

6- ثم تدخل الفرن الحار وتخبز مدة 20 دقيقة تقريبا. ويحمر وجهها على المشواة.

طريقة عمل الحلبة الفلسطينية Get-11-2008-pd5i5rrf

7- يسكب عليها القطر البارد وتترك حتى ترتاح وتشرب القطر وتصبح طرية وهشة.

وصحتين وهناء

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ

طريقة عمل الحلبة الفلسطينية 29820z2qdwfxjob

أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

لك الشكر من كل قلبي

طريقة عمل الحلبة الفلسطينية 0465

يثلمو يا عثل على الطريقة

يسلموووووووووووووووو الف عافيه

تحياتي

مشاء الله طبق رائع

يمي يمي يشهى والله

تسلم الايادي يالغلا

وتستاهلين احلى تقيم

لاعدم

طريقة عمل الحلبة الفلسطينية 1434111606

» طريقة الشاورما
» طريقة عمل القطايف
» طريقة عمل دجاج كنتاكي
» طريقة عمل الملوخية المجمدة
» طريقة مكرونة اسباجتى لذيدة