موسوعة أجمل وأحلى الأكلات بالصور..~

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ......

اهلا وسهلا بالجميع وحياكم الله

مكرونه البيتزا..~




البيتزا
هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية مكرونة على كيف كيفكم وعليها
جميع مكونات بيتزا الخضار اللي حنا نعرف , والأهم من هذا كله إن الطعم طعم
بيتزا ولا تفرق عنها إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط. .


قولو هاتهيا بس ولا تكثري الكلام !!!!

[center]أقول لكم أبشرو وتفضلوا :

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

المقـــــــــــادير :

(
قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت
نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة
- بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة
الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي
والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم
نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي
ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا
برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في
القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية.



الطريقـــــــــــــة :

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ) .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

وعساها عليكمـ بالعافية ..~َ