نور الامل | nor el amel
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
نور الامل | nor el amel

منتديات نور الأمل ترحب بكم دوما
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطيرة اللوز بالتمر

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فرآشه ريلاكس
...:|عضو جديد|:...
...:|عضو جديد|:...
فرآشه ريلاكس


جِـنْسِــيٍ : انثى
القوس
الأبراج الصينية الخنزير
عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
العمر : 28
الموقع : http://a7la-bana4.hooxs.com/forum
المزاج : رآآيقهـ

فطيرة اللوز بالتمر  Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة اللوز بالتمر    فطيرة اللوز بالتمر  Emptyالخميس يوليو 21, 2011 12:32 am

السلام عليكم
جبت اليوم وصفة جميلة امنى تعجبكم للرمضان
فطيرة اللوز باتمر


فطيرة اللوز بالتمر  1bd293bda846dffef02e467477bf935d

المقادير
الفطيرة
دقيق عادي 4/3 كوب

ربع كوب زبدة
عدد 3 ملعقة كبيرة ماء بارد
حشو اللوز
زبدة طرية 3 /1 كوب
نص كوب سكر
بيضة
نص كوب لوز مطحون دقيق اللوز
عدد 2 ملعقة كبيرة دقيق

للتزيين

مربى تمر
تمر كامل منزوع النواة
لوز مُقشَر
سكر بودرة أو أي نوع مربى للتزيين

الطريقة

تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى نحصل على عجين لين و ناعم ، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك
تُخلط مكونات الحشو من الزبدة مع السكر معاً جيداً حتى تصبح كالكريمة ، ثم يُضاف البيض و اللوز المطحون و الدقيق مع

التقليب و الخلط حتى تتجانس كل المكونات
يُفرد عجين الفطيرة في قوالب صغيرة بحيث تُغطي الجوانب و تأخذ شكل القالب في عمقه
تُوضع كمية متوسطة من مربى التمر على الفطيرة ، ثم تُصب كمية من الحشو بحيث يُغطي المربى و تملأ الفطائر
تُوضع حبة اللوز داخل التمر مكان النواة و تُغرس قليلاً فوق الحشو في المنتصف
تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة في حالة استخدام قالب كبير ستختلف مدة النضج
يُرش السكر البودرة على الفطيرة للتزيين.
يمكن وضع قليل من مربى التمر أو البرتقال أو التوت فوق الفطيرة للدهن عوضاً عن سكر البودرة

ملاحظة- إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث

دقائق ثم يضغط على القشرة

ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار

مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم يُطحن في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.


قيموني اذا اعجبكم^_*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://a7la-bana4.hooxs.com/forum
مسك الجنة
...:|عضو جديد|:...
...:|عضو جديد|:...
avatar


جِـنْسِــيٍ : انثى
عدد المساهمات : 16
تاريخ التسجيل : 21/07/2011

فطيرة اللوز بالتمر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة اللوز بالتمر    فطيرة اللوز بالتمر  Emptyالخميس يوليو 21, 2011 1:12 am

شهية ولذيذة تسلم اديك
وننتظر المزيد من الوصفات خاصة مع حلول شهر رمضان
ودي واحترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحظة شقاوه
...:|عضو مشارك|:...
...:|عضو مشارك|:...
avatar


جِـنْسِــيٍ : انثى
عدد المساهمات : 58
تاريخ التسجيل : 16/07/2011

فطيرة اللوز بالتمر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة اللوز بالتمر    فطيرة اللوز بالتمر  Emptyالخميس يوليو 21, 2011 12:00 pm

تسلمييين يااحلى فرآشه ع الطرح
تسلممم الايادي
وديي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوكر الحب
مبدع
مبدع
جوكر الحب


جِـنْسِــيٍ : ذكر
الثور
الأبراج الصينية الكلب
عدد المساهمات : 453
تاريخ التسجيل : 19/07/2011
العمر : 30
الموقع : البحرين

فطيرة اللوز بالتمر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة اللوز بالتمر    فطيرة اللوز بالتمر  Emptyالأحد أغسطس 28, 2011 12:05 am

فطيرة اللوز بالتمر  30f5c8ae62
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الحروف
...:|عضو ملكي|:...
...:|عضو ملكي|:...
عزف الحروف


جِـنْسِــيٍ : انثى
العقرب
الأبراج الصينية الحصان
عدد المساهمات : 438
تاريخ التسجيل : 02/08/2011
العمر : 34

فطيرة اللوز بالتمر  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة اللوز بالتمر    فطيرة اللوز بالتمر  Emptyالأربعاء فبراير 01, 2012 10:45 pm

مشاء الله طبق رائع
يمي يمي يشهى والله
تسلم الايادي يالغلا
وتستاهلين احلى تقيم
لاعدم

فطيرة اللوز بالتمر  1434111606
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة اللوز بالتمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطيرة الجبنة
» كعكة اللوز
» جاتوه اللوز والعسل ..
» قناع اللوز لمنع التجاعيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الامل | nor el amel :: •• أقسام الأسرة و المجتمع •• :: مطبخنا-
انتقل الى: